Merdeka.com - Sirup termasuk jenis bahan makanan dan minuman instan yang sering tersedia di rumah tangga Indonesia. Minuman seperti ini memang praktis untuk suguhan maupun pesta. Tinggal ditambah air dan dalam sekejap tersajilah minuman manis dengan warna-warni ceria.
Harga sirup sebenarnya tidak terlalu mahal. Anda bisa menebus sebotol dengan membayar kurang dari Rp16.000. Namun banyak juga ibu-ibu yang khawatir dengan risiko kesehatan dari pewarna dan pengawet yang digunakannya.
Kalau begitu, tak ada salahnya mencoba membuat sirup sendiri. Bahan-bahannya sangat mudah dan bisa menghasilkan banyak. Tak perlu pengawet, karena gula sendiri sebenarnya tidak mudah basi. Cukup simpan di dalam botol yang tertutup rapat dan letakkan di dalam lemari es.
Resep sirup pertama yang akan kita pelajari adalah sirup frambozen. Anda bisa menghilangkan esens frambozen dari resep dan menggantinya dengan rasa lain.
Bahan:
Cara Membuat Sirup Frambozen:
Selanjutnya adalah cara membuat sirup jeruk. Anda bisa menggunakan jenis jeruk apa saja yang memiliki daging buah berwarna kuning atau oranye. Misalnya jeruk keprok, jeruk mandarin, jeruk pontianak, jeruk santang, atau jeruk sunkist.
Bahan:
Cara Membuat Sirup Jeruk:
Kupas dan peras jeruk, kemudian saring sarinya.
Sirup Stroberi: Pewarna merah dan esens stroberi
Sirup Cocopandan: Pewarna hijau dan esens pandan/sari daun pandan yang diblender
Sirup Markisa: Pewarna kuning muda, citric acids, dan sari markisa yang sudah disaring
Sirup Melon: Pewarna hijau dan esens melon
Sirup Vanili: Vanilla essence
Sirup Mangga: Pewarna oranye, citric acid, esens mangga, dan blenderan mangga matang yang sudah disaring
Baca juga:
12 Minuman Enak dan Berkhasiat untuk Kulit Berjerawat
10 Racikan Minuman Segar untuk Bantu Jaga Kesehatan Mata
Cara Membuat Susu Marie Regal Kekinian
Resep Super Sunblock Smoothie untuk Lindungi Kulit dari Pengaruh Buruk Sinar UV
Cara Membuat STMJ, Minuman Penghangat Tubuh
Baca Selanjutnya: Cara Membuat Sirup Frambozen...
(mdk/tsr)
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami