Cara Membuat Bubur Merah Putih untuk Syukuran

Cara Membuat Bubur Merah Putih untuk Syukuran
GAYA | 23 Oktober 2020 01:04 Reporter : Tantri Setyorini

Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa. Biasanya makanan ini dimasak untuk merayakan hari kelahiran, pernikahan, atau hari raya seperti Idul Adha.

Bagaimana cara membuat bubur merah putih atau bubur sengkolo yang legit? Berikut ini resep mudah yang bisa dipraktikkan.

Bahan (5-6 orang):

  • 250 gram beras ketan putih
  • 200 gram gula merah gelap, sisir
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 gelas belimbing air

Kuah Santan:

  • 65 ml santan kental
  • 1 gelas air
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/2 sendok teh garam

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Bubur Merah Putih:...

Halaman

(mdk/tsr)

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami