Cara Membuat Nasi Goreng Korea alias Kimchi Bokkeumbap

GAYA | 24 Januari 2020 18:02 Reporter : Tantri Setyorini

Merdeka.com - Drama-drama Korea sering menampilkan adegan makan atau memasak. Salah satu hidangan yang paling sering tampil adalah nasi goreng. Inilah kimchi bokkeumbap alias nasi goreng kimchi ala negeri ginseng.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat nasi goreng kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap.

1 dari 2 halaman

Bahan:

  • 400 gram nasi putih
  • 100 gram kimchi sawi putih, iris-iris
  • 100 gram daging, iris-iris
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 buah bawang bombay, iris dadu
  • 1 butir telur ayam, goreng mata sapi
  • 2-3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
2 dari 2 halaman

Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi:

  1. Bumbui daging dengan kecap manis, bawang putih cincang, serta merica bubuk.
  2. Tumis daging dengan minyak sayur di wajan.
  3. Setelah matang, tambahkan bawang bombay dan kimchi, lalu aduk dan masak selama 5 menit.
  4. Tambahkan daun bawang, dan bawang putih cincang, lalu masak sebentar dan matikan api.
  5. Masukkan nasi putih, lalu aduk rata.
  6. Tambahkan minyak wijen, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata lalu angkat.
  7. Sajikan nasi goreng kimchi bersama telur mata sapi.

Demikian cara membuat nasi goreng kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap. (mdk/tsr)

Baca juga:
[Resep] Cara membuat nasi goreng sederhana, anti-gagal, dan berbagai variasinya

Merdeka.com sangat menghargai pendapat Anda. Bijaksana dan etislah dalam menyampaikan opini. Pendapat sepenuhnya tanggung jawab Anda sesuai UU ITE.