Cara Membuat Rujak Aceh yang Segar

Cara Membuat Rujak Aceh yang Segar
GAYA | 13 Juli 2020 11:14 Reporter : Tantri Setyorini

Merdeka.com - Ingin menyantap buah-buahan dengan saus pedas? Rujak jawabannya. Kalau bosan dengan rujak manis atau rujak serut, Anda bisa mencoba mengolah buah-buahan menjadi rujak Aceh.

Rujak Aceh memiliki rasa yang khas karena menggunakan buah kweni lumat sebagai campuran bumbu rujak. Bagaimana cara membuatnya?

Berikut ini resep rujak Aceh dengan buah-buahan tropis yang bisa Anda praktikkan.

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

  • 1 kg buah kweni
  • 3 keping gula merah
  • 3 butir asam
  • 4 buah cabai merah besar/keriting
  • 1/2 sendo teh terasi
  • kacang goreng sesuai selera
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Buah-Buahan:

  • kedondong secukupnya
  • bengkoang secukupnya
  • mentimun secukupnya
  • jambu air secukupnya
  • mangga secukupnya

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Rujak Aceh:...

Halaman

(mdk/tsr)

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami