Resep Apel Goreng, Variasi Jajanan Berbahan Buah yang Unik

GAYA | 26 Agustus 2019 15:13 Reporter : Tantri Setyorini

Merdeka.com - Bikin gorengan untuk cemilan sore ini, yuk. Coba olah apel yang ada di lemari es menjadi gorengan. Rasanya tak kalah enak daripada pisang goreng.

Berikut ini kami punya resep apel goreng yang mudah dibuat. Penampilannya seperti roti goreng dengan taburan buah apel di dalam.

Jika Anda hendak mempraktikkan resep ini, sebaiknya gunakan buah apel yang memiliki sedikit rasa asam agar rasanya lebih kaya.

1 dari 3 halaman

Bahan:

  • 500 gram apel, kupas dan cincang kasar
  • 200 gram tepung terigu serbaguna
  • 200 ml susu
  • 2 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak goreng secukupnya
2 dari 3 halaman

Taburan:

  • 150 gram gula pasir
  • 2 sendok makan kayu manis bubuk
3 dari 3 halaman

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam di wadah berukuran besar.
  2. Tuangkan susu, telur yang sudah dikocok, dan minyak sayur ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan apel. Diamkan selama 10 menit.
  3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di penggorengan, kemudian ambil satu sendok makan adonan. Goreng satu per satu di dalam minyak panas sampai mengembang dan berwarna kecoklatan.

Angkat gorengan yang sudah matang dan tiriskan minyaknya. Jika sudah agak dingin, sajikan dengan taburan gula pasir yang sudah dicampur dengan kayu manis bubuk. (mdk/tsr)

Baca juga:
Cara Membuat Keripik Pisang yang Tipis dan Renyah
Resep Sambosa Praktis dengan Isi Ragout dan Kulit Lumpia
4 Cara Membuat Keripik Bayam Kriuk, dari yang Pedas sampai Aneka Rasa
Resep Kroket Kentang Isi Ragout Daging Wortel
4 Resep Gorengan Berkulit Nikmat, dari Lumpia Semarang sampai Martabak Telur