Resep Pokchoy Saus Tiram dan Bawang Putih Seenak Bikinan Restoran

Resep Pokchoy Saus Tiram dan Bawang Putih Seenak Bikinan Restoran
Ilustrasi pokchoy saus tiram. ©Shutterstock
GAYA | 30 Agustus 2021 17:47 Reporter : Tantri Setyorini

Merdeka.com - Jika Anda sedang malas memasak makanan yang ribet persiapannya, yuk bikin pokchoy saus tiram. Masakan ini sangat sehat, enak, dan yang paling penting praktis dalam proses memasaknya.

Berikut ini resep pokchoy saus tiram dan bawang putih seenak bikinan restoran. Bisa dicoba untuk menu praktis malam ini.

Bahan (2 porsi):

  • 8 batang baby pokchoy
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 4 sendok makan air
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
2 dari 2 halaman

Cara Membuat Pokchoy Saus Tiram:

  1. Cuci pokchoy di bawah air mengalir hingga bersih. Sikat sela-sela batangnya untuk membersihkan tanah dan kotoran yang tersisa.
  2. Rebus pokchoy dengan air mendidih yang sudah dibubuhi 1 sendok teh garam dan sedikit minyak sekitar 1 menit, lalu tiriskan airnya.
  3. Cincang bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum.
  4. Bumbui saus dengan saus tiram, garam, dan gula.
  5. Tuangkan minyak wijen sesaat sebelum saus diangkat dari kompor.
  6. Tata pokchoy yang sudah direbus di atas piring, kemudian tuangi saus yang sudah dibuat.

Sajikan pokchoy saus tiram sebagai makanan pendamping.

(mdk/tsr)

Baca juga:
Resep Sayur Asem Khas Sunda yang Segar
Cara Membuat Tekwan Khas Palembang Sederhana dan Enak, Mudah Dibuat
Resep Orak-Arik Pare, Gurih dan Tidak Pahit
Resep Telur Pindang Praktis, Cocok untuk Lauk Berbagai Makanan
Resep Rabokki, Paduan Ramyeon dan Tteokbokki dengan Kuah Pedas ala Korea

Baca berita pilihan dari Merdeka.com

Mari bergabung di Grup Telegram

Merdekacom News Update

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami