Resep Soun Goreng Kecap Manis

Resep Soun Goreng Kecap Manis
GAYA | 24 September 2020 04:03 Reporter : Tantri Setyorini

Merdeka.com - Soun adalah mi tipis berwarna putih cenderung transparan. Tidak seperti bihun yang terbuat dari beras dan jagung, soun biasanya dibuat dari pati kentang, kacang hijau, atau ubi. Teksturnya lebih lunak dan lembut daripada bihun.

Berikut ini resep soun goreng kecap manis yang mudah dipraktikkan.

Bahan-Bahan (2 Porsi):

Bahan Utama:

  • 100 gram soun kering, seduh
  • 50 gram daging sapi, iris tipis
  • 1 buah wortel, iris korek api
  • 1 buah pokcoy kecil, iris

Bumbu:

  • 4-5 sendok makan kecap manis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 gelas air
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Taburan:

  • minyak goreng secukupnya
  • wijen sangrai secukupnya

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Soun Goreng Kecap...

Halaman

(mdk/tsr)

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami