8 Manfaat Teh Yerba Mate untuk Kesehatan, Bantu Tingkatkan Kinerja Fisik dan Imun

Merdeka.com - Jika Anda penggemar teh, mungkin sudah biasa mengonsumsi teh hitam atau teh hijau. Namun di Amerika Selatan sana, terdapat teh herbal yang perlu Anda coba, yang disebut dengan nama Yerba Mate.

Yerba mate adalah teh herbal yang umumnya hanya dikenal sebagai mate. Teh ini populer di beberapa bagian Amerika Selatan. Teh yerba mate terbuat dari daun dan ranting tanaman Ilex paraguariensis. Daun ini biasanya dikeringkan di atas api, kemudian direndam dalam air panas untuk membuat teh.

Yerba mate secara tradisional dikonsumsi dari wadah yang disebut gourd, dan diseruput dengan sedotan logam yang memiliki filter di ujung bawahnya untuk menyaring serpihan daun. Berbagi dari wadah tradisional ini dikatakan sebagai tanda persahabatan dan ikatan.

Yerba mate dapat disajikan dalam kondisi dingin atau panas. Seperti teh hitam, yerba mate juga mengandung kafein, yang merupakan stimulan. Selain itu, yerba mate juga memiliki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh. Berikut kami telah menguraikan manfaat teh yerba mate untuk kesehatan seperti yang dilansir dari Healthline.

Kaya Antioksidan dan Nutrisi

eatthis.com

Manfaat teh yerba mate pertama adalah kandungannya yang kaya akan antioksidan dan nutrisi. Yerba mate mengandung beberapa nutrisi tanaman yang bermanfaat, seperti:

Menariknya, kekuatan antioksidan dalam teh yerba mate tampaknya sedikit lebih tinggi daripada teh hijau. Terlebih lagi, yerba mate juga dinilai mengandung tujuh dari sembilan asam amino esensial, di samping setiap vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda.

Meningkatkan Energi dan Fokus Mental

Manfaat teh yerba mate yang kedua untuk tingkatkan energi dan fokus mental. Pada 85 mg kafein per cangkir, yerba mate mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi tetapi lebih dari secangkir teh. Oleh karena itu, sama seperti makanan atau minuman berkafein lainnya, yerba mate dapat meningkatkan tingkat energi dan membuat Anda merasa tidak mudah lelah.

Kafein juga dapat memengaruhi tingkat molekul sinyal tertentu di otak, sehingga sangat bermanfaat untuk fokus mental Anda. Beberapa penelitian pada manusia mengamati peningkatan kewaspadaan, ingatan jangka pendek dan waktu reaksi pada peserta yang mengonsumsi dosis tunggal yang mengandung 37,5-450 mg kafein. Selain itu, mereka yang secara teratur mengonsumsi yerba mate melaporkan bahwa minuman ini meningkatkan kewaspadaan seperti kopi - tetapi tanpa efek samping.

Namun, kesaksian ini belum terbukti secara ilmiah.

Meningkatkan Kinerja Fisik

healthline.com

Manfaat teh yerba mate yang ketiga yakni untuk tingkatkan kinerja fisik. Kafein juga dikenal dapat meningkatkan kontraksi otot, mengurangi kelelahan, dan meningkatkan performa olahraga hingga 5%. Karena yerba mate mengandung kafein dalam jumlah sedang, mereka yang meminumnya bisa mendapatkan manfaat kinerja fisik yang serupa.

Faktanya, dalam sebuah penelitian, mereka yang diberi satu kapsul 1 gram daun yerba mate sebelum berolahraga membakar 24% lebih banyak lemak selama latihan dalam intensitas sedang.

Ketergantungan yang lebih tinggi pada lemak untuk bahan bakar selama berolahraga menghemat cadangan karbohidrat Anda untuk momen-momen intensitas tinggi yang kritis, seperti bersepeda mendaki bukit atau berlari. Ini bisa diterjemahkan ke dalam kinerja olahraga yang lebih baik.

Melindungi Terhadap Infeksi

Manfaat teh yerba mate yang keempat untuk melindungi tubuh dari infeksi. Yerba mate dapat membantu mencegah infeksi dari bakteri, parasit, dan jamur. Satu penelitian tabung menemukan bahwa dosis tinggi ekstrak yerba mate menonaktifkan E. coli, bakteri yang menyebabkan gejala keracunan makanan seperti kram perut dan diare.

Senyawa dalam yerba mate juga dapat mencegah pertumbuhan Malassezia furfur, jamur yang menyebabkan kulit bersisik, ketombe, dan ruam kulit tertentu.

Namun demikian, sebagian besar penelitian ini dilakukan pada sel yang terisolasi. Saat ini tidak jelas apakah manfaat ini sama untuk manusia, dan diperlukan lebih banyak penelitian.

Membantu Menurunkan Berat Badan dan Lemak Perut

Manfaat teh yerba mate kelima dinilai dapat membantu menurunkan berat badan. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa yerba mate dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme, sehingga membantu menurunkan berat badan.

Penelitian manusia menunjukkan bahwa yerba mate juga dapat meningkatkan jumlah lemak yang disimpan yang dibakar untuk energi. Selanjutnya, dalam studi 12 minggu pada orang yang kelebihan berat badan, mereka yang diberi 3 gram bubuk yerba mate per hari kehilangan rata-rata 1,5 pon (0,7 kg). Mereka juga mengurangi rasio pinggang-pinggul sebesar 2%, yang menunjukkan hilangnya lemak perut.

Sebagai perbandingan, para peserta yang diberi plasebo memperoleh rata-rata 6,2 pon (2,8 kg) dan meningkatkan rasio pinggang-pinggul mereka sebesar 1% selama periode 12 minggu yang sama.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

everydayhealth.com

Yerba mate mengandung saponin, yang merupakan senyawa alami dengan sifat anti-inflamasi. Selain itu, ia menyediakan sejumlah kecil vitamin C, vitamin E, selenium, dan seng. Antioksidan ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan. Namun, para peneliti belum menyelidiki efek langsung dari yerba mate pada sistem kekebalan manusia.

Menurunkan Kadar Gula Darah

Yerba mate dapat membantu menurunkan gula darah dan mengurangi komplikasi diabetes. Faktanya, penelitian pada hewan baru-baru ini melaporkan bahwa hal itu dapat meningkatkan pensinyalan insulin.

Ini juga dapat mengurangi pembentukan produk akhir glikasi lanjut (AGEs), yang terlibat dalam pengembangan dan memburuknya banyak penyakit. Namun, penelitian pada manusia saat ini masih kurang.

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Manfaat teh yerba mate terakhir yakni untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Yerba mate mengandung senyawa antioksidan, seperti turunan caffeoyl dan polifenol, yang dapat melindungi dari penyakit jantung.

Studi sel dan hewan juga melaporkan bahwa ekstrak pasangan dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.

Pada manusia, yerba mate tampaknya dapat mengurangi kadar kolesterol. Dalam satu studi 40 hari, peserta yang minum 11 ons (330 ml) yerba mate setiap hari bisa menurunkan kadar kolesterol LDL "jahat" mereka sebesar 8,6-13,1%.

Namun, lebih banyak penelitian diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dicapai.