Jadi Pengganti Nasi saat Lebaran, Icip Nikmatnya Gemblong Cocol Semur Khas Serang

Jadi Pengganti Nasi saat Lebaran, Icip Nikmatnya Gemblong Cocol Semur Khas Serang
Gemblong Cocol Semur khas Banten. ©2021 Facebook Mochamad Guntur Romli/editorial Merdeka.com
JABAR | 11 Mei 2021 18:02 Reporter : Nurul Diva Kautsar

Merdeka.com - Hari raya Lebaran selalu identik dengan sajian makanan berkuah kental seperti semur, opor, hingga rendang daging.

Biasanya menu hari raya tersebut paling nikmat disajikan bersama ketupat maupun nasi putih hangat. Namun berbeda dari tempat lain, masyarakat di Banten khususnya Kota Serang punya cara tersendiri menikmati olahan daging tersebut dengan menggunakan gemblong.

Di daerah seperti Jawa Tengah atau Jawa Timur, gemblong lebih dikenal dengan nama jadah atau uli. Biasanya jajanan yang terbuat dari beras ketan dan santan kelapa itu akan dimakan bersamaan dengan tempe bacem atau serundeng kelapa.

Baca Selanjutnya: Menjadi Kudapan Khas Lebaran...

Halaman

(mdk/nrd)

Banyak orang hebat di sekitar kita. Kisah mereka layak dibagikan agar jadi inspirasi bagi semua. Yuk daftarkan mereka sebagai Sosok Merdeka!

Daftarkan

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami