Resep Camilan Tanpa Digoreng untuk Anak, Enak dan Sehat

Resep Camilan Tanpa Digoreng untuk Anak, Enak dan Sehat
Ilustrasi kue talam pandan. ©iStock
JABAR | 24 Juni 2022 13:05 Reporter : Novi Fuji Astuti

Merdeka.com - Resep camilan tanpa digoreng untuk anak bisa jadi menu makanan yang patut dicoba.Resep camilan tanpa digoreng untuk anak bisa memenuhi nutrisi tubuhnya terpenuh dengan baik.

Pasalnya, anak-anak kerap tergoda untuk mencicipi jajanan di luar yang belum tentu memiliki nutrisi yang cukup. Oleh karena itu, resep camilan tanpa digoreng untuk anak sebaiknya diketahui orang tua agar anak tidak tertarik dengan jajanan di luar.

Mengingat jajanan di luar banyak yang dimasak dengan cara digoreng yang bisa mengurangi nutrisi makanan, maka tak ada salahnya kalau kamu coba untuk membuat resep camilan tanpa digoreng untuk anak, yang enak dan sehat. Selain langkah-langkahnya mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga bisa kamu beli di swalayan terdekat dari rumahmu.

Berikut ini informasi lengkap mengenai resep camilan tanpa digoreng untuk anak, enak dan sehat telah dirangkum merdeka.com melalui cookpad dan berbagai sumber lainnya.

2 dari 3 halaman

1. Puding Sutera Buah

ilustrasi puding susu jahe
©Shutterstock/belchonock


Bahan-bahan yang digunakan:
1 bungkus agar-agar bubuk plain.
1/2 bungkus nutrijel plain.
200 ml susu kental manis putih.
1100 ml air putih.


Topping:
1 saset perasa buah mangga.
200 ml air putih.
Irisan buah (mangga, stroberi, anggur)


Cara membuat:

  1. Campur dalam panci agar-agar bubuk, nutrijel, susu, air.
  2. Aduk sampai rata lalu masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan puding setinggi 3/4 cup. Biarkan dingin dan mengeras.
  3. Campur perasa buah mangga dan air, aduk rata.
  4. Tuang di atas puding, lalu beri toping irisan buah. Biarkan dingin di kulkas lalu sajikan.

2. Salad Buah

ilustrasi salad buah
©2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini


Bahan-bahan yang digunakan:
100 gram anggur merah
2 buah apel
300 gram melon
300 gram pepaya, pilih yang tak terlalu matang.
100 gram nata de coco
100 gram jelly


Bahan saus:
4 sdm mayones
4 sdm yogurt plain (jika tak ada ganti dengan perasan air jeruk lemon).
4 sdm susu kental manis putih
4 sdm keju parut untuk taburan


Cara membuat:

  1. Kupas dan potong buah apel, melon dan pepaya berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.
  2. Rendam potongan apel dengan air garam sebentar. Potong buah anggur menjadi 4 bagian dan buang bijinya.
  3. Campur semua buah dan aduk sampai rata.
  4. Dinginkan buah selama 1 jam.
  5. Campurkan bahan saus kecuali keju dan aduk rata.
  6. Sajikan buah pada piring saji dan siram dengan saus mayo.
  7. Taburi dengan keju parut.

3. Talam Jagung

ilustrasi talam jagung
©ResepKoki


Bahan-bahan yang digunakan:
50 gr tepung hunkwe
500 ml santan
100 gram gula pasir
garam secukupnya
1 bonggol jagung rebus pipil
daging kelapa muda secukupnya


Cara membuat:

  1. Campurkan tepung hunkwe, santan, gula dan garam. Masak dan aduk-aduk terus hingga mengental.
  2. Lalu masukkan jagung dan daging kelapa muda, tes rasa.
  3. Hilangkan uap panas, masukkan ke dalam takir pandan. Dinginkan dan sajikan.
3 dari 3 halaman

4. Tahu Bakso

ilustrasi tahu bakso
© Wikimedia Commons/Irhanz


Bahan-bahan:
500 gr fillet ayam tanpa tulang
200 gr tepung kanji/ayak
Bumbu:
3 sdm bawang putih goreng
3 sdm bawang merah goreng
1,5 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu instant
2 btr putih telur
200 ml air es
Tahu goreng cokelat


Cara membuat:

  1. Masukkan daging ayam, putih telur semua bumbu dalam chopper
  2. Tambahkan air es
  3. Haluskan daging
  4. Pindahkan adonan bakso ke mangkok
  5. Tambahkan tepung tapioka
  6. Aduk rata
  7. Siapkan tahu isi dengan adonan, lakukan hingga habis
  8. Siapkan kukusan, tata tahu dalam kukusan
  9. Kukus bakso tahu hingga matang, kira-kira 25 menit

5. Kue Kacamata

kue tradisional sunda
Pinterest ©2020 Merdeka.com


Bahan-bahan:
5 buah pisang kepok
500 gr singkong
1/4 butir kelapa setengah tua, parut
125 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Pewarna kue warna kuning, hijau dan merah
Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus
Taburan: (Kukus jadi satu 10 menit)
1/2 butir kelapa setengah tua, parut
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul

Cara membuat:

  1. Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi tiga bagian
  2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah. Aduk rata
  3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan berwarna berdampingan sambil diratakan
  4. Letakkan 1 buah pisang kepok diatasnya, gulung sambil dipadatkan
  5. Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis
  6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit
  7. Angkat, buka daun pisangnya, potong-potong
  8. Sajikan dengan bahan taburan

(mdk/nof)

Baca berita pilihan dari Merdeka.com

Mari bergabung di Grup Telegram

Merdekacom News Update

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Opini