Resep Minuman Temulawak yang Baik bagi Kesehatan Tubuh, Mudah Dibuat

Resep Minuman Temulawak yang Baik bagi Kesehatan Tubuh, Mudah Dibuat
Temulawak. honestdocs.id
JATIM | 17 Desember 2020 12:00 Reporter : Edelweis Lararenjana

Merdeka.com - Temulawak adalah tanaman herbal yang cukup familiar bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Temulawak atau curcuma xanthorrhiza adalah tumbuhan obat yang tergolong dalam suku temu-temuan. Tumbuhan ini asli berasal dari Indonesia khususnya dari Pulau Jawa. Di Indonesia sendiri temulawak banyak digunakan sebagai bahan jamu-jamuan.

Temulawak mengandung 48-59,64% zat tepung, 1,6-2,2% kurkumin dan 1,48-1,63% minyak atsiri dan dipercaya dapat meningkatkan kerja ginjal serta anti inflamasi.Kandungan lain yang terdapat pada temulawak adalah protein, karbohidrat, dan minyak atsiri yang terdiri dari kamfer, glukosida, turmerol, dan kurkumin.

Selain diolah menjadi jamu, temulawak juga dapat diolah menjadi minuman hangat biasa yang lebih sederhana. Tentu saja kandungan manfaatnya tak jauh berbeda dengan minuman temulawak yang berbentuk jamu. Melansir dari liputan6.com, berikut beberapa resep minuman temulawak yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Baca Selanjutnya: 1 Wedang Temulawak Sereh Bidara...

Halaman

(mdk/edl)

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami