Sarapan dalam Jumlah Besar di Pagi Hari Bisa Membakar Kalori 2 Kali Lebih Banyak

Sarapan dalam Jumlah Besar di Pagi Hari Bisa Membakar Kalori 2 Kali Lebih Banyak
SEHAT | 21 Februari 2020 08:00 Reporter : Rizky Wahyu Permana

Merdeka.com - Makan besar ketika sarapan di pagi hari bisa menjadi cara ampuh untuk mencegah sejumlah penyakit. Dilansir dari Medical Xpress, ketika dibandingkan dengan makan malam dalam porsi besar, hal ini bisa mencegah obesitas serta meningkatnya gula darah.

Hal ini terungkap melalui hasil temuan yang dipublikasikan di Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Hal ini tentu menjadi satu lagi alasan untuk rajin sarapan di pagi hari.

Tubuh kita menghabiskan energi saat mencerna makanan untuk menyerap, mengalirkan, dan menyimpan nutrisi. Proses ini dikenal sebagai diet-induced thermogenesis (DIT) atau termogenesis yang dipicu oleh pola makan. Hal ini merupakan pengukuran seberapa baik metabolisme tubuh kita dan bisa berbeda tergantung dari waktu makan.

"Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa makanan yang dikonsumsi saat sarapan, terlepas dari jumlah kalori yang dikandung, mengahasilkan DIT dua kali lipat dibanding makanan sama yang dikonsumsi saat makan malam," terang Juliane Richter, Ph.D, peneliti dari University of Lübeck, Jerman.

"Temuan ini cukup signifikan bagi semua orang karena menjelaskan nilai dari sarapan yang cukup," sambungnya.

Baca Selanjutnya: Peneliti melakukan penelitian di laboratorium...

Halaman

(mdk/RWP)

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami