4 Fakta Lemang Batok, Makanan Tradisional Khas Sumut yang Mirip Lemper

4 Fakta Lemang Batok, Makanan Tradisional Khas Sumut yang Mirip Lemper
SUMUT | 30 Maret 2020 21:04 Reporter : Fatimah Rahmawati

Merdeka.com - Lemang mungkin tidak asing lagi kita dengar. Makanan tradisional ini terbuat dari ketan dicampur santan ini sangat populer di Kota Tebingtinggi. Oleh karena inilah Tebing Tinggi dijuluki sebagai Kota Lemang.

Awalnya, makanan lemang ini dibawa oleh perantau asal Provinsi Sumatera Barat (Padang) ke Kota Tebing Tinggi. Menurut laman tebingtinggikota.go.id, pusat penjualan lemang di Tebing Tinggi adalah di seruas jalan bernama Jl. KH Dahlan berseberangan dengan Masjid Raya Tebing Tinggi, atau masyarakat lebih mengenalnya sebagai Jalan Tjong A fie.

Lemang yang paling terkenal adalah Lemang Batok. Lemang produksi kota Tebing Tinggi sangat terkenal lezatnya. Selain mirip dengan makanan tradisional Jawa, Lemper, ini fakta menarik lainnya tentang Lemang.

Baca Selanjutnya: Asal Mula Nama Lemang Batok...

Halaman

(mdk/far)

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami