6 Resep dan Cara Memasak Cepokak Praktis nan Menggiurkan, Baik untuk Imunitas

6 Resep dan Cara Memasak Cepokak Praktis nan Menggiurkan, Baik untuk Imunitas
Cara Memasak Cepokak. Liputan6 ©2021 Merdeka.com
TRENDING | 23 Februari 2021 12:06 Reporter : Kurnia Azizah

Merdeka.com - Cepokak atau lebih dikenal dengan nama takokak (Solanum torvum), merupakan tanaman rimbang yang berasal dari kawasan Amerika Selatan. Meski begitu, buah cepokak sudah banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia sebagai olahan makanan yang lezat.

Begitu banyak olahan buah cepokak yang menggiurkan saat disantap. Cepokak termasuk dalam sayuran nightshade, bersama dengan paprika, tomat, kentang, dan terong. Bentuknya bulat kecil dan mudah tumbuh di mana saja.

Ukuran cepokak sekitar 1-1,5 sentimeter dan kerap dijumpai tumbuh di semak-semak. Ternyata di balik buah kecil ini, ada banyak nutrisi dan manfaat bagi kesehatan. Cepokak diyakini baik untuk mencegah risiko kanker, meningkatkan imunitas, mengatasi diabetes dan masih banyak lagi.

Demi memanfaatkan nutrisi baiknya tersebut, berikut beberapa cara memasak cepokak yang praktis dan menggugah selera.

Baca Selanjutnya: Sambal Cepokak Ikan Asin...

Halaman

(mdk/kur)

Banyak orang hebat di sekitar kita. Kisah mereka layak dibagikan agar jadi inspirasi bagi semua. Yuk daftarkan mereka sebagai Sosok Merdeka!

Daftarkan

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami