Kehadiran lendir dan bau amis pada belut dapat mengganggu. Yuk, simak cara untuk menghilangkannya!
Proses membersihkan lendir belut cukup sulit karena lendir tersebut melekat kuat pada kulit belut, sehingga sulit dihilangkan hanya dengan menggunakan air mengalir.
Beberapa orang menggunakan jeruk nipis atau belimbing wuluh untuk menghilangkan lendir dan bau amis pada belut. Namun, tersedia cara yang lebih praktis yang dibagikan oleh seorang warganet melalui kanal YouTube Mamak Ina Oke.
Pertama, cucilah belut dengan air mengalir hingga bersih, kemudian tiriskan. Selanjutnya, taburkan tepung terigu secara merata ke seluruh permukaan belut dan aduk hingga tercampur rata.
Biarkan belut yang telah dilumuri tepung terigu tersebut selama 30 menit. Tepung terigu akan menyerap lendir yang menempel pada belut serta mengurangi aroma amisnya.
Setelah itu, bilas kembali belut dengan air mengalir hingga benar-benar bersih.
1. Kaya Nutrisi
Belut menyediakan sumber nutrisi yang tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
2. Baik untuk Kulit
Belut mengandung vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan. Vitamin ini membantu melindungi kulit dari sinar ultraviolet, menjaga kelembapan, dan memperlambat penuaan.
3. Baik untuk Sistem Imun
Mengonsumsi belut dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh karena mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti zinc dan selenium, yang membantu melawan infeksi virus dan bakteri.
1. Kulit yang Sehat
Kolagen dalam belut membantu menjaga elastisitas dan kelembaban kulit serta dapat mengurangi kerutan dan garis halus.
2. Rambut dan Kuku
Kandungan nutrisi seperti protein, vitamin, dan mineral dalam belut mendukung pertumbuhan rambut dan kekuatan kuku
Bahan:
- 500 gram belut, potong menjadi ukuran 5 cm
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 55 gram lengkuas
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 gram kelapa parut
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat :
1. Cuci bersih belut, lalu lumuri dengan tepung terigu dan diamkan selama 30 menit. Bilas bersih dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan belut, serai, daun salam, garam, gula, dan kelapa parut.
5. Tambahkan air secukupnya hingga belut terendam. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. Matikan api.
6. Selanjutnya goreng belut hingga kering dan sajikan selagi hangat.
Lendir dan bau amis belut pada belut sering kali sulit untuk dihilangkan.
Tidak menggunakan jeruk nipis, cumi dapat dicuci bersih dan tidak lagi mengeluarkan bau amis. Ini caranya.
Baca Selengkapnya
Berikut adalah cara mengilangkan bau asam atau bau badan dari ketiak yang mengganggu.
Baca Selengkapnya
Mengusir tokek dari rumah tidak perlu ribet, apalagi sampai harus memanggil ahli pembasmi hama. Anda bisa menggunakan bahan yang ada di dapur lho.
Baca Selengkapnya
Jika Anda butuh hiburan disaat bosan, pantun lucu bikin ngakak sampe sakit perut adalah solusinya.
Baca Selengkapnya
Bau tak sedap di kulit kepala bisa sangat mengganggu dan disebabkan oleh sejumlah hal.
Baca Selengkapnya
Jerawat bukan hanya masalah kulit, tetapi juga masalah percaya diri. Ternyata, ada banyak cara alami untuk mengatasi bekas jerawat dengan bahan alami.
Baca Selengkapnya
Bahan dapur yang ampuh mengusir kutu dari beras dan bau apek.
Baca Selengkapnya
Bersihkan lilin atau pestisida pada anggur dengan 1 bahan ini. Berikut caranya.
Baca Selengkapnya
Perkara bau amis pada daging ayam sering menjadi masalah saat ingin mengolahnya. Namun, ternyata solusinya terletak pada teknik mencuci dagingnya loh!
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi