Resep Sup Krim Bawang yang Ampuh Atasi Flu
Merdeka.com - Sedang terserang flu karena perubahan cuaca? Coba konsumsi garlic soup alias sup krim bawang yang berkhasiat untuk membantu proses penyembuhan.
Dilansir Boldsky, bawang putih kaya akan allion dan allicin, sumber antioksidan yang mampu menangkal virus penyebab flu. Bahan alam ini sangat baik untuk menjaga kekebalan tubuh. Olah menjadi sup dengan kaldu ayam kampung yang gurih. Menurut Debra Fulghum Bruce, PhD., ayam mengandung cysteine yang dapat mengatasi lendir di hidung.
Bahan:
Pelengkap:
Cara Membuat Sup Krim Bawang:
- Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih. Angkat sampai emas siung. Angkat bawang putih dari minyak dan sisihkan.
- Tumis irisan roti dalam minyak bawang putih sampai berwarna cokelat keemasan, kemudian sisihkan.
- Panaskan kaldu ayam, kemudian masukkan bawang putih yang sudah dilumatkan.
- Kocok telur ayam sampai berbusa, kemudian masukkan krim. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Setelah kaldu mendidih, tambahkan telur dan krim, kemudian bumbui dengan garam dan merica. Aduk hingga rata dan mendidih.
- Angkat sup dan tuang ke dalam mangkuk.
Sajikan sup krim dengan taburan peterseli cincang dan roti Prancis yang sudah ditumis sebentar.
Resep disadur dari New World
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Berikut kumpulan resep minuman hangat buat takjil buka puasa.
Baca SelengkapnyaTidak memerlukan obat-obatan kimia karena beberapa ragam buah-buahan lokal diyakini berdaya untuk membantu meredakan radang tenggorokan.
Baca SelengkapnyaTelinga tersumbat dapat menyebabkan rasa pusing dan sakit kepala yang mengganggu aktivitas sehari-hari.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Flu tulang, atau dikenal juga sebagai flu muskuloskeletal, merupakan suatu kondisi di mana seseorang mengalami gejala seperti nyeri otot, sendi, dan tulang.
Baca SelengkapnyaSelain enak, bubur gandum juga unggul dengan nilai nutrisinya yang kaya.
Baca SelengkapnyaKue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca SelengkapnyaKue sagu adalah salah satu makanan khas yang sering disajikan saat perayaan Lebaran.
Baca SelengkapnyaKue sagu tradisional satu ini memang jadi andalan setiap momen spesial, terutama untuk menyambut tamu Lebaran.
Baca SelengkapnyaSejak zaman dahulu, beras kencur telah menjadi bahan konsumsi yang lazim dan populer dalam pengobatan tradisional di Indonesia.
Baca Selengkapnya