Menyimpan daun jeruk purut tetap awet selama seminggu tanpa dikemas plastik. Ini caranya.
Daun jeruk purut merupakan salah satu jenis tanaman asli Indonesia. Menurut Pubmed, daun ini memiliki potensi untuk mengelola diabetes, melawan obesitas, dan mencegah hipertensi.
Dengan manfaatnya yang beragam, banyak orang yang menyimpan stok daun jeruk purut di rumah. Namun, daun tersebut hanya dapat bertahan maksimal 7-12 minggu dalam ruang yang kedap udara, dan bahkan dalam kondisi tersebut kualitasnya sudah tidak prima.
Meskipun begitu, ada teknik khusus untuk menyimpan jeruk purut agar tetap segar hingga seminggu. Cara ini dibagikan oleh kanal YouTube tatikmargi1529, yang dirangkum pada Kamis (18/04/2024).
Proses dimulai dengan mencuci daun jeruk purut yang masih terikat pada batangnya.
Langkah ini melibatkan perendaman daun jeruk purut ke dalam larutan air garam selama tiga jam, dengan tujuan menghapuskan pestisida dan hama yang menempel pada daun.
Persiapkan air di dalam sebuah gelas untuk merendam daun jeruk purut nanti. G
elas yang dipilih sebaiknya sederhana, tidak perlu yang berukuran besar. Namun, disarankan untuk menggunakan gelas plastik agar lebih aman.
Setelah air di dalam gelas disiapkan, letakkan batang daun jeruk purut di dalamnya untuk direndam.
Tempatkan gelas tersebut di tempat yang terhindar dari paparan sinar matahari supaya daun jeruk purut tidak mudah mengering.
Menjaga kesegaran daun jeruk purut bisa dicapai melalui metode ini.
Namun, perlu diperhatikan untuk secara teratur mengganti air rendaman, khususnya saat warnanya sudah mengalami perubahan.
Dengan perlakuan yang cermat dan penyimpanan yang sesuai, daun jeruk purut mampu tetap segar hingga satu minggu penuh.
Disarankan untuk menempatkan daun jeruk dan daun salam di dalam wadah yang tertutup. Baik itu stoples atau kantong plastik, kedua jenis wadah tersebut dapat dipilih, kemudian diletakkan di luar lemari es.
Melalui cara ini, kesegaran kedua jenis daun tersebut bisa terjaga dalam beberapa minggu.
Meskipun daun yang sudah kering masih bisa dimanfaatkan, namun aroma yang dihasilkan tidak optimal.
Akibatnya, manfaat dari daun jeruk tidak bisa dinikmati sepenuhnya.
Telah terbukti bahwa mengonsumsi daun jeruk purut secara teratur dapat membantu menjaga serta mengatasi masalah pencernaan manusia.
Hal ini disebabkan oleh kandungan senyawa dalam daun jeruk purut yang mampu mengatasi gejala seperti kembung dan sembelit.
Aroma khas dan kenikmatan yang ditambahkan oleh daun jeruk purut menambah kelezatan hidangan-hidangan Asia.
Tumisan, kari, salad, dan perkedel ikan semakin bercita rasa dengan kehadiran daun jeruk purut yang memberikan sentuhan spesial.
Menyimpan daun jeruk purut tetap awet selama seminggu tanpa dikemas plastik.
Durian bawor sendiri terkenal karena rasanya yang khas, daging buahnya yang tebal, dan biji yang tipis.
Baca Selengkapnya
Sebelum tersambar petir, pohon itu dapat terlihat dalam jarak 10 km.
Baca Selengkapnya
Menilik momen asik panglima TNI menengok kebun durian dan menyantap raja buah itu di tempat.
Baca Selengkapnya
Ternyata, hanya pakai satu alat di dapur ini bisa bikin rebusan daging menjadi lebih cepat empuk.
Baca Selengkapnya
Ada jenis durian jarot yang punya julukan "kecil-kecil cabe rawit". Wajib dicoba karena tak bakal kecewa.
Baca Selengkapnya
Pembayaran menggunakan QRIS mencegah peredaran uang palsu dan tak perlu repot menghitung kembalian
Baca Selengkapnya
Satgas pangan Polri memastikan bahwa harga beras akan turun dalam waktu dekat ini
Baca Selengkapnya
Usai Dicopot Kemenkeu, Kekayaan Kepala Bea Cukai Purwakarta yang Mencapai Rp60 Miliar Bakal Diperiksa
Baca Selengkapnya
Seikat kangkung dan 2 telur ini untuk makan sahur 9 anggota keluarganya.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi