Banyak orang yang tidak menyadari bahwa ternyata ada banyak penderita alergi laktosa di luar sana.
Pada mereka yang menderita alergi laktosa, konsumsi susu atau produk olahan susu lainnya bisa berdampak bahaya. Hal ini bahkan bisa berujung pada masalah kesehatan serius.
Alergi laktosa adalah kondisi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi berlebihan terhadap laktosa, yaitu gula alami yang terdapat dalam susu dan produk susu. Saat seseorang dengan alergi laktosa mengonsumsi makanan yang mengandung laktosa, tubuhnya menganggap laktosa sebagai zat asing yang berbahaya, sehingga memicu reaksi alergi.
Gejala alergi laktosa dapat bervariasi dari ringan hingga parah, tergantung pada tingkat keparahan reaksi alergi dan jumlah laktosa yang dikonsumsi. Gejala alergi laktosa dapat muncul dalam beberapa menit hingga beberapa jam setelah mengonsumsi susu.
- Bersin, hidung tersumbat, gatal-gatal, mata berair, atau asma
- Ruam kulit, gatal-gatal, kemerahan, atau urtikaria
- Mual, muntah, kram perut, diare, atau darah dalam tinja
- Pusing, sakit kepala, atau pingsan
- Anafilaksis, yaitu reaksi alergi yang sangat parah dan mengancam nyawa yang dapat menyebabkan pembengkakan pada tenggorokan, kesulitan bernapas, penurunan tekanan darah, syok, atau kematian
Walau terdengar sama, alergi laktosa berbeda dengan intoleransi laktosa.
Intoleransi laktosa terjadi karena tubuh tidak memiliki atau memiliki sedikit enzim laktase yang dibutuhkan untuk mencerna laktosa. Intoleransi ini menyebabkan masalah pencernaan seperti mual, kram perut, gas, kembung, dan diare, tetapi tidak melibatkan sistem kekebalan tubuh dan tidak mengancam nyawa seperti alergi laktosa.
Intoleransi laktosa ini banyak dialami oleh orang Asia termasuk Indonesia. Kondisi ini disebabkan karena banyak orang Asia kekurangan laktase, enzim yang ditemui pada usus kecil. Dilansir dari CNA, dr Alex Soh, konsultan National University Hospital’s mengungkap bahwa enzim ini dibutuhkan untuk mencerna laktosa menjadi gula sederhana.
Banyak orang sering tertukar antara intoleransi dan alergi laktosa karena beberapa gejalanya cukup mirip. Namun, perbedaan utama adalah bahwa intoleransi laktosa bukan merupakan hasil dari disfungsi sistem imun.
Secara umum, bagi penderita intoleransi laktosa, minum susu tidak akan mengancam nyawa mereka. Hal ini tentu berbeda pada mereka yang memiliki alergi laktosa.
Pencegahan alergi laktosa adalah dengan menghindari susu dan produk susu yang mengandung laktosa. Pastikan membaca label makanan atau minuman dengan teliti dan mencari bahan-bahan yang mengandung laktosa, seperti susu, krim, keju, yoghurt, mentega, susu kental manis, susu bubuk, atau whey.
Penting juga untuk berhati-hati dengan makanan atau minuman yang mungkin mengandung laktosa secara tersembunyi, seperti roti, kue, biskuit, cokelat, permen, sereal, saus, sup, daging olahan, atau salad.
Pada penderita alergi laktosa, konsumsi susu perlu dihindari sepenuhnya.
Alergi makanan biasanya bisa terlihat saat masih anak-anak. Akan tetapi, gejalanya bisa muncul kapan saja bahkan setelah dewasa.
Baca Selengkapnya
Kandungan santan yang ada di dalam makanan dan minuman bisa memiliki dampak kesehatan bagi tubuh kita.
Baca Selengkapnya
Alergi adalah sebutan untuk kondisi ketika seseorang mengalami reaksi abnormal terhadap sesuatu.
Baca Selengkapnya
Pada saaat mengalami sakit tenggorokan, penting untuk melakukan berbagai cara agar masalah ini tidak memburuk.
Baca Selengkapnya
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Anda bisa mendapatkan senyawa ini dari sejumlah minuman sehat.
Baca Selengkapnya
Konsumsi minuman tinggi kalori secara berlebihan memiliki dampak kesehatan.
Baca Selengkapnya
Ada beberapa minuman yang sebaiknya tidak diminum ketika perut kosong karena berisiko terkena beberapa penyakit, seperti meningkatnya asam lambung.
Baca Selengkapnya
Walau sama-sama bernama alergi, alergi makanan dan rinitis alergi memiliki perbedaan gejala di antara keduanya.
Baca Selengkapnya
Apakah benar minum teh manis es saat berbuka dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan pada asam lambung?
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi