Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Cara Membuat Pancake Sederhana di Rumah, Enak dan Mudah Dipraktikkan

5 Cara Membuat Pancake Sederhana di Rumah, Enak dan Mudah Dipraktikkan Ilustrasi pancake. © Getty Images

Merdeka.com - Cara membuat pancake ternyata mudah dipraktikkan. Pancake merupakan salah satu kudapan yang kerap ditemui di kafe, kedai atau restoran. Pancake cocok untuk menemani waktu bersantai. Rasanya yang gurih dan manis membuat makanan ini banyak digemari.

Pancake umumnya terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, telur, gula dan susu. Pancake dapat disajikan sebagai dessert atau makanan penutup. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pancake pun cukup sederhana.

Apabila Anda ingin membuat pancake sederhana di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat pancake yang enak dan mudah dipraktikkan dari Cookpad. Berikut resep lengkapnya.

Pancake Oatmeal Sehat

kreasi pancake

Cookpad/Rezky Ekhi 2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

  • 5 sdm oatmeal
  • 2 buah pisang (barangan/pisang emas)
  • 1 sdm madu
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt baking powder
  • Garam sedikit
  • Langkah-langkah:

    1. Blender oatmeal terlebih dahulu agar mendapatkan tepung oatmeal yang halus.
    2. Tambahkan semua bahan (pisang, telur, madu, baking powder, dan sedikit garam) ke dalam blender.
    3. Blender semua bahan sampai merata sehingga mendapat adonan yang lembut.
    4. Panaskan teflon anti lengket dan oleskan sedikit minyak makan dengan tissu.
    5. Masak adonan pancake dengan api kecil selama 2 menit presisi kemudian dibalik.
    6. Anda akan mendapat 3 buah pancake yang berukuran kecil namun cukup karena pancake oatmeal lebih padat dan kaya serat.
    7. Tambahkan topping dan potongan pisang atau tambahkan topping sesuai selera.
    8. Pancake oatmeal sehat siap disajikan.

    Pancake Ala Resort

    kreasi pancake

    Cookpad/BabybBee 2020 Merdeka.com

    Bahan-bahan:

  • 75 gr butter melted
  • 2 pcs telur ayam ukuran besar
  • 150 gr fresh milk
  • 150 gr tepung segitiga
  • 80 icing sugar atau gula pasir di blender
  • 10 gr baking powder
  • 70 gr susu bubuk
  • Langkah-langkah:

    1. Timbang semua bahan, telur dan gula menjadi satu tempat. Lalu tepung, baking powder dan susu bubuk jadi satu tempat terpisah. Letakkan butter di tempat yang berbeda pula.
    2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Setelah mengembang, masukkan fresh milk.
    3. Setelah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
    4. Masukkan butter lalu aduk sebentar. Kemudian sisihkan.
    5. Siapkan cetakan pancake lalu panaskan dan beri olesan butter. Cetak satu per satu.
    6. Setelah setengah matang, balik pancake.
    7. Hidangkan pancake ala resort dengan sirup marpel dan madu.

    Oatmeal Raisins Pancake

    kreasi pancake

    Cookpad/Arshiya Kitchen 2020 Merdeka.com

    Bahan-bahan:

  • 150 gr oatmeal
  • 250 ml susu cair
  • 30 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm raisin, rendam air panas
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt soda kue
  • Langkah-langkah:

    1. Siapkan semua bahan.
    2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga lembut.
    3. Pindahkan hasil blender ke dalam wadah untuk mempermudah saat memasak nanti.
    4. Panaskan teflon lalu taruh 1 sdm adonan ke atas teflon. Tunggu sampai bawah nya kecoklatan.
    5. Balik dan biarkan sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. Tumpuk dalam sebuah piring.
    6. Beri raisins, ransberry dan madu. Pancake siap disajikan.

    Fluffy Yogurt Pancake

    kreasi pancake

    Cookpad/Frielingga Sit 2020 Merdeka.com

    Bahan kering:

  • 140 gr terigu protein rendah
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • Bahan cair:

  • 2 butir telur
  • 2 sdm minyak sayur
  • 250 gr yogurt original greenfield
  • Langkah-langkah:

    1. Campur semua bahan kering, sisihkan.
    2. Campur semua bahan cair, lalu masukkan ke baskom yang berisi bahan kering.
    3. Aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata.
    4. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Letakkan cookie cutter yang telah diolesi minyak.
    5. Kemudian tuang satu sendok sayur adonan memenuhi cookie cutter.
    6. Setelah mulai banyak bubble di permukaan, balik pancake.
    7. Masak sampai matang dan sajikan dengan madu dan irisan buah.

    Japanese Fluffy Pancake

    kreasi pancake

    Cookpad/Aura Sandra 2020 Merdeka.com

    Bahan-bahan:

  • 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • 25 ml susu cair
  • 25 gr gula pasir
  • 35 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • Garam sejumput
  • 1/2 sdt air perasan jeruk lemon
  • Langkah-langkah:

    1. Siapkan semua bahan, pisahkan telur dari putih dan kuningnya.
    2. Tambahkan susu cair di bagian kuning telur. Aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk sampai rata dan sisihkan.
    3. Mixer putih telur, air lemon dan garam hingga soft peak sambil ditambah gula dalam tahap ketiga.
    4. Setelah adonan putihnya soft, matikan mixer.
    5. Ambil sedikit adonan putih lalu aduk di adonan kuning. Tambahkan kembali adonan putih lalu aduk sampai rata.
    6. Siapkan teflon lalu oles dengan minyak. Tuang adonan satu sendok sayur dengan api kecil lalu tutup.
    7. Setelah itu, tambahkan 1 sendok makan air lalu tutup lagi.
    8. Balik jika bagian bawah sudah agak kecokelatan.
    9. Setelah kedua sisi matang, angkat dan sajikan dengan tambahan topping caramel atau madu.

    (mdk/add)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    7 Resep Kue Durian Lezat dan Wangi, dari Muffin hingga Pancake
    7 Resep Kue Durian Lezat dan Wangi, dari Muffin hingga Pancake

    Nikmati sajian aneka kue berbahan dasar durian yang wangi dan menggugah selera ini.

    Baca Selengkapnya
    Gemas Lihat Durian Melimpah, Ibu Rumah Tangga di Jombang Iseng Bikin Pancake Kini Omzetnya Rp7 Juta per Bulan
    Gemas Lihat Durian Melimpah, Ibu Rumah Tangga di Jombang Iseng Bikin Pancake Kini Omzetnya Rp7 Juta per Bulan

    Tak disangka, olahan durian ini ternyata banyak peminatnya.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Egg Muffin Lezat untuk Sarapan, Bikin Kenyang
    6 Resep Egg Muffin Lezat untuk Sarapan, Bikin Kenyang

    Egg muffin bisa menjadi menu sarapan unik, menyehatkan, sekaligus menggugah selera untuk si kecil.

    Baca Selengkapnya
    Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
    video untuk kamu.
    SWIPE UP
    Untuk melanjutkan membaca.
    7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat
    7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

    Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Puff Pastry yang Renyah, Simpel, dan Hemat Telur, Cocok untuk Sajian para Tamu di Hari Lebaran
    Resep Kue Puff Pastry yang Renyah, Simpel, dan Hemat Telur, Cocok untuk Sajian para Tamu di Hari Lebaran

    Jika ingin menyajikan hidangan istimewa yang tak terlupakan saat merayakan Lebaran, puff pastry yang lezat ini bisa jadi pilihan untuk Anda buat.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Menu Buka Puasa Praktis, Enak dan Mudah Dibuat
    7 Resep Menu Buka Puasa Praktis, Enak dan Mudah Dibuat

    Hidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Makanan Korea yang Lezat Ala Rumahan, Cocok Dinikmati Saat Akhir Pekan Bersama Keluarga
    5 Resep Makanan Korea yang Lezat Ala Rumahan, Cocok Dinikmati Saat Akhir Pekan Bersama Keluarga

    Berikut resep makanan Korea yang lezat ala rumahan yang cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    Resep Seblak Sederhana ala Rumahan, Pedas dan Nikmat
    Resep Seblak Sederhana ala Rumahan, Pedas dan Nikmat

    Seblak, kuliner lezat khas Sunda ini sangat populer terutama di kalangan anak muda.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Masakan Jepang yang Cocok Untuk Dijadikan Bekal Anak Sekolah
    10 Resep Masakan Jepang yang Cocok Untuk Dijadikan Bekal Anak Sekolah

    10 resep masakan Jepang untuk ide bekal anak sekolah. Bahannya murah dan cara bikinnya gampang lho.

    Baca Selengkapnya