Resep Bakpao Telur Asin Lembut, Manis, dan Meleleh di Mulut ala Farah Quinn

Resep Bakpao Telur Asin Lembut, Manis, dan Meleleh di Mulut ala Farah Quinn
GAYA | 10 Juli 2020 12:22 Reporter : Tantri Setyorini

Merdeka.com - Yuk, coba bikin bakpao untuk cemilan keluarga akhir minggu ini. Kalau biasanya dengan isian daging, kacang, atau cokelat, kali ini dimodifikasi dengan saus telur asin yang lembut dan manis. Jangan khawatir rasanya tak cocok. Bakpao yang satu ini sama sekali tak amis, kok. Cocok sebagai kudapan manis di sore hari.

Berikut ini resep bakpao telur asin ala chef Farah Quinn. Silakan dicoba di rumah.

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

  • 150 gram tepung tangmien*)
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 45 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder double act
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 15 ml minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 160 ml air hangat

Isian Telur Asin Manis:

  • 5 butir kuning telur asin
  • 50 gram butter
  • 55 gram kental manis putih
  • 30 gram susu bubuk

*Jika kesulitan menemukan tepung tang mien, ganti dengan tepung terigu protein rendah

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Bakpao Telur Asin:...

Halaman

(mdk/tsr)

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami