6 Resep Kue Kayu Manis Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Tempo Dulu

Bahan Kering: 135 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena 1/4 sdt soda kue 1/4 sdt kayu manis bubuk Bahan Basah: 200 gram pisang ambon yang sudah dilumatkan 2 sdm santan kental 100 ml minyak sayur Bahan Adonan Telur: 3 butir telur ayam 85 gram gula pasir 1/2 sdt emulsifier sejumput garam

Cara membuat resep kue kayu manis: 1. Campur semua bahan kering di wadah. Aduk rata. Sisihkan. 2. Selain minyak, campur semua bahan basah di wadah berbeda. Aduk rata. Sisihkan. 3. Campur semua bahan adonan telur. Kocok dengan mixer hingga kental dan putih mengembang. 4. Tuang adonan basah ke kocokan telur. Aduk rata. 5. Masukkan bahan kering ke adonan secara bertahap sambil diaduk balik dengan spatula. 6. Masukkan minyak ke adonan. Aduk rata. Panaskan oven. 7. Tuang adonan ke loyang yang diolesi minyak (atau bisa pakai carlo). Hentakkan loyang. 8. Panggang kue bolu selama sekitar 35 menit di suhu 160 derajat celcius hingga matang.

Bahan-Bahan: 10 lembar roti tawar 2 sdm gula palem 1 sdt kayu manis bubuk 200 ml susu cair UHT 2 kuning telur 1 sdt essens vanila margarin secukupnya Bahan Topping: 200 gram gula halus 2 sdm susu cair UHT 1 sdm mentega, cairkan

Cara membuat resep kue kayu manis: 1. Potong pinggiran kulit roti. Gunakan roti tanpa pinggiran. 2. Sambungkan tiap lembaran roti dengan menekan pinggiran sambungannya. 3. Olesi permukaan roti dengan margarin. 4. Campur gula palem dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Taburkan di atas permukaan roti. 5. Potong melintang roti. Lalu, gulung. 6. Tata di dalam loyang. 7. Campur susu, kuning telur, dan essens vanila. Aduk rata. Siramkan di atas permukaan roti. 8. Panggang roti selama kurang lebih 30 menit (tergantung jenis oven masing-masing). 9. Keluarkan roti. Siram dengan bahan topping. Sajikan.

Bahan-Bahan: 180 gram gula merah 75 ml air 300 gram tepung terigu protein sedang 125 gram tepung roti 50 gram gula pasir 1 sdt baking soda 1 1/2 sdt baking powder 2 sdt kayu manis bubuk 1 butir telur 50 gram margarin Bahan Taburan: 1 sdm biji wijen sangrai air untuk olesan

Cara membuat resep kue kayu manis: 1. Rebus gula merah dan air hingga larut, saring, lalu dinginkan. 2. Campur tepung terigu, tepung panir, gula pasir, baking soda, baking powder, kayu manis, dan telur. Uleni sampai tercampur rata. 3. Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan margarin. Uleni lagi sampai rata. 4. Diamkan selama 20 menit. Tutup dengan serbet bersih. 5. Bagi adonan dengan berat masing-masing sekitar 40 gram. dan dinginkan.

Bahan-bahan: 125 gram tepung terigu 100 gram margarin lelehkan 75 gram gula palem 50 gram gula pasir 4 butir telur 4 gram kayu manis bubuk 1,5 gram baking powder Cara membuat resep kue kayu manis: 1. Kocok telur, gula palem, dan gula pasir hingga mengembang. 2. Masukkan terigu, kayu manis bubuk, dan baking powder, aduk rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk rata. 3. Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan tepung. Tuang adonan ke dalam loyang. 4. Panggang di suhu 180 derajat C selama kurang lebih 25 menit.

Bahan-bahan: 2 butir telur 1 sdt bubuk kayu manis 100 gr tepung terigu 75 ml minyak goreng 1/2 sdt sp 25 gr bubuk coklat 50 gr dcc dicairkan 2 sdm madu Cara membuat resep kue kayu manis:: 1. Mixer adonan telur, gula, dan sp sampai kental. 2. Setelahnya, tambahkan campuran tepung bergantian dng dcc dan minyak goreng. 3. Tambahkan bubuk cokelat, madu, dan kayu manis bubuk. Aduk hingga rata. 4. Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.

Bahan-bahan: 15 sdm tepung terigu 3 sdm mentega 250 ml air 2 sdm gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt vanili bubuk kayu manis bubuk untuk taburan Cara membuat resep kue kayu manis: 1. Rebus air, gula dan mentega hingga gula larut dan mentega leleh. 2. Kecilkan api, tuang tepung yang sudah dicampurkan vanili dan baking powder ke dalam air rebusan. Aduk rata dan uleni adonan lembut, hingga tidak ada yang bergerindil dan tidak lengket. Matikan api.