Untuk menjaga kesegaran daun jeruk bahkan awet hingga tiga bulan, lakukan tips praktis berikut ini.
Daun jeruk memiliki beragam manfaat dalam berbagai jenis masakan, baik yang tradisional maupun modern. Keberadaannya dengan aroma citrus yang menyegarkan dapat meningkatkan cita rasa hidangan, memberikan sentuhan kenikmatan ekstra. Oleh sebab itu, disarankan untuk selalu memiliki stok daun jeruk di rumah.
Namun, perlu diperhatikan cara penyimpanannya. Agar daun jeruk tidak cepat mengering, sebagian orang menggunakan cara penyimpanan khusus, seperti menaruhnya dalam wadah berisi air.
Ternyata, ada cara lebih ampuh untuk simpan daun jeruk agar tetap segar dan tahan lama, sebagaimana dibagikan oleh pengguna TikTok @zetty.h.
Dengan cara ini, daun jeruk dapat tetap segar hingga 3 bulan tanpa kehilangan kelembapannya. Bahkan daun jeruk tetap segar, berwarna hijau, dan tidak mengering. Dengan demikian, daun jeruk masih dapat memberikan aroma segar yang lezat ketika digunakan dalam proses memasak.
Simak informasi selengkapnya, dirangkum dari salah satu pengguna TikTok, @zetty.h, pada Senin (04/12/2023).
Menyimpan daun jeruk di dalam freezer menjadi hal penting agar tidak mengalami kekeringan. Alih-alih menggunakan toples atau wadah kedap udara, pilihan justru jatuh pada kantong plastik ziplock berukuran kecil.
siapkan terlebih dahulu daun jeruk dan pastikan tangkainya sudah dibuang. Selanjutnya, bersihkan daun tersebut dengan mencucinya, lalu arahkan untuk dikeringkan. Tidak perlu menunggu daun jeruk sepenuhnya kering, asalkan tidak ada tetesan air yang keluar dari daunnya.
Lalu, masukkan daun jeruk ke dalam kantong plastik ziplock yang sudah disiapkan sebelumnya. Disarankan meletakkan beberapa lembar (untuk satu kali pemakaian) di dalam satu kantong plastik ziplock.
Kemudian, rapatkan kantong plastik ziplock hingga mencapai 3/4 bagian. Sebelum sepenuhnya tertutup, buang udara yang terperangkap di dalam plastik.
"Tujuannya agar kita bisa menghemat tempat di dalam freezer juga," jelasnya.
Langkah Keempat
Langkah terakhir, letakkan plastik yang memuat daun jeruk ke dalam freezer. Dalam video TikTok @zetty.h, ia meletakkan plastik ziplock berisi daun jeruk di pintu freezer agar lebih mudah dijangkau. Jadi, saat ingin digunakan, cukup ambil satu plastik yang berisikan daun jeruk dan buka.
Meskipun daun yang sudah layu atau kering masih dapat dipakai, namun daun dalam kondisi ini tidak dapat memberikan aroma secara optimal. Akibatnya, manfaat dari daun jeruk tidak akan dirasakan dengan sepenuhnya.
Daun jeruk memberikan sejumlah keuntungan bagi kesehatan, antara lain meredakan stres, melindungi dari gigitan serangga, meningkatkan kesehatan mulut, dan membersihkan peredaran darah.
Merdeka.com
Lakukan tips praktis ini agar daun jeruk tetap segar dan awet hingga tiga bulan.
Daun salam akan tetap awet harum dan tidak berubah warna sedikitpun sampai 2 minggu. Ikuti caranya..
Baca Selengkapnya
Wajah bebas jerawat tak hanya dicapai dengan perawatan dari luar, tetapi juga dari dalam.
Baca Selengkapnya
Mengolah daging sapi agar menjadi lembut ternyata tidak rumit sama sekali. Hanya perlu merendam daging dengan sejenis tepung. Berikut adalah penjelasannya.
Baca Selengkapnya
Cara ini tidak hanya lebih praktis, tetapi juga dapat membuat kelapa parut tetap segar selama satu bulan penuh. Ayo teliti penjelasannya.
Baca Selengkapnya
Bahan dapur yang ampuh mengusir kutu dari beras dan bau apek.
Baca Selengkapnya
Bau mulut memang sudah jadi permasalahan sejak dulu.
Baca Selengkapnya
Daun singkong pada urap akan terlihat hijau menggugah selera jika diolah dengan tepat. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Apakah serangga, seperti nyamuk dan kecoa sering datang mengganggu? Berikut ini adalah trik mudah dan murah untuk mengusirnya.
Baca Selengkapnya
Kulit lumpia yang sudah sangat kaku dank eras dapat dijadikan lentur dan segar kembali. Yuk ikuti tipsnya berikut ini.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi