4 Resep Kue Keranjang Goreng Ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat
Merdeka.com - Perayaan Imlek atau tahun baru Tionghoa ini menjadi salah satu momen penting bagi orang-orang yang merayakannya. Imlek juga kerap dijadikan sebagai momen untuk intropeksi diri menjadi pribadi yang lebih baik. Perayaan imlek kerap diisi dengan kegiatan sembahyang dan memanjatkan doa untuk harapan di masa depan.
Selain sembahyang dan berdoa, kehangatan Imlek juga sangat cocok sebagai waktu untuk berkumpul bersama keluarga dan berbagi cerita. Momen kumpul tak lengkap jika tanpa kehadiran camilan untuk menemani keseruan acara kumpul bareng orang-orang tersayang. Salah satu camilan yang hampir selalu ada di momen Imlek adalah kue keranjang.
Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Barang kali kebanyakan orang lebih mengenal kue keranjang yang dimasak dengan cara dikukus. Namun, tak ada salahnya jika kamu ingin mencoba cara yang lain dengan digoreng misalnya. Berikut ini informasi lengkap mengenai 4 resep kue keranjang goreng ala rumahan, enak dan mudah dibuat telah dirangkum dari Brilio.net:
1. Kue Keranjang Goreng Wijen
Bahan-bahan:500 gr tepung ketan10-12 sdm gula halus1 sdt garamAir hangat secukupnya (bisa mix susu cair)1 buah kue keranjang, potong sesuai seleraWijen secukupnya
©Shutterstock
Cara membuat:
- Siapkan tepung, gula, garam dalam wadah. Beri air hangat sedikit demi sedikit, ratakan sampai bisa dibentuk.
- Ambil adonan, pipihkan dan beri isian, bentuk sesuai selera.
- Celup di air dan gulingkan di wijen sampai merata.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
- Sajikan hangat.
Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
2. Kue Keranjang Goreng Cokelat Keju
brilicious.brilio.net ©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:1 buah kue keranjang-potong5 sdm tepung terigu1 sdm maizena2 sdt gula pasirGaram secukupnyaVanili secukupnya100 ml airTepung panir secukupnyaMinyak untuk menggorengKeju parutCokelat lelehCara membuat:
- Buat adonan pencelup, masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, garam, vanili beri air sambil diaduk sampai rata dan tidak ada yang menggerindil.
- Masukkan potongan kue keranjang ke adonan pencelup kemudian balur dengan tepung panir.
- Goreng hingga matang setelah itu beri topping cokelat leleh & keju parut.
Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
3. Kue Keranjang Goreng Manis Legit
brilicious.brilio.net ©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:1 buah kue keranjang, potong dadu120 gr tepung terigu1 sdt gula pasirBubuk kayu manis secukupnyaVanili bubuk secukupnyaAir secukupnyaCara membuat:
- Campur tepung, gula pasir, kayu manis dan vanili, tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan kue keranjang yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk.
- Panaskan minyak, ambil adonan sesendok sayur, lalu goreng sampai kecokelatan.
- Sajikan selagi hangat.
4. Lumpia Goreng Kue Keranjang
brilicious.brilio.net ©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:1 buah kue keranjang dipotong sesuai selera/ 12 bagian12 lembar kulit lumpia1 sdm tepung terigu cairkan dengan air untuk lemKeju parut secukupnyaMinyak untuk menggorengCara membuat:
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 potong kue keranjang dan parutan keju, lipat dan oles cairan tepung diujungnya supaya menempel.
- Ulangi sampai bahan habis.
- Goreng dengan minyak agak banyak dan panas sampai kecokelatan di kedua sisinya.
- Angkat dan tiriskan.
Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
(mdk/nof)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca SelengkapnyaSelain sebagai santapan, kue keranjang juga memiliki makna simbolis yang positif, seperti keberuntungan, kemakmuran, keabadian, dan harapan.
Baca SelengkapnyaJagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kue kacang adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan dan dinikmati oleh banyak orang.
Baca SelengkapnyaSuguhan Lebaran untuk para tamu tak melulu kue kering seperti nastar atau kastengel. Camilan lain yang menggugah selera adalah kacang mete goreng.
Baca SelengkapnyaKue Sengkulun cocok disantap sebagai camilan di berbagai acara.
Baca SelengkapnyaKue keranjang atau Nian Gao adalah kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan Tahun Baru Imlek di berbagai budaya Tionghoa.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep kue lebaran tradisional yang menjadi sajian favorit banyak orang.
Baca SelengkapnyaSajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.
Baca Selengkapnya